なぜ…町中華は潰れないのか？＿家づくりにも通じる「町中華の精神」

 

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 2025年7月21日号

 

それでは今日も

いってみよう！

 

 

 

つい先日・・・

 

町中華に立ち寄ったばかりだったので

尚更このタイトルに惹かれたんですよね～

 

 

「ラーメン店は潰れるのに

　なぜ町中華は潰れないのか？」

 

 

そんなタイトルに惹かれて

記事を読み進めていくと

 

最後の文章に胸がぎゅっとなりました。

 

「町中華は

　効率化でもマーケティングでもなく

　その街で暮らす人の

　日常に寄り添いながら生き残っている。

 

　あの店のおじちゃんや

　おばちゃんに会いたくて

　人は今日も町中華に足を運ぶのだ。」

 

 

ワタシたち暮匠も

こうありたいものだ… 

 

そう思わずにはいられませんでした。

 

 

 

 　人気より「必要とされる存在」でありたい！

 

最近は・・・

 

どこへ行っても

オシャレなラーメン店がいっぱいで

 

ともすれば

カフェのような店内の

ラーメン屋さんも増えましたよね？

 

そして

 

SNSで話題になるお店は

開店前から長い行列をつくっています

 

 

 

でも・・・

 

 

 

 

いつの間にか

閉店していることも珍しくありません。

 

 

一方で・・・

 

 

看板がちょっと色あせて…

 

言い方が悪いですけど

美しいとは言えない町中華は

今日も変わらず営業中！

 

ランチタイムには常連さんで満席ですmg alt=”気づき” draggable=”false” height=”24″ src=”https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/675.png” width=”24″ class=”emoji” referrerpolicy=”no-referrer”>

 

せんじつ立ち寄った

小さなラーメン屋さんも

お客さんの切れ間がなかったね～

 

 

記事では

 

「町中華は人々の生活に

　必要とされているから

　潰れない」

 

そうありました。

 

 

華やかさや話題性ではなく

生活の中に溶け込んでいる

 

そんなあり方です！

 

 

まさに私たちが目指す

家づくりの姿だと思うのです

 

 

 

 高性能だけでは選ばれない時代に…

 

家づくりの世界でも

断熱や耐震などの性能は

年々進化しています。

 

それは

とても良いことだし

 

もちろん

 

ワタシたちも妥協せずに

最高クラスの高性能住宅の

家づくりに取り組んでいます。

 

 

でも・・・

 

 

正直なところ

 

他の工務店もどんどん

高性能な家を建てだすと

 

ワタシたちのこだわりも

そう目立たなくなってしまいます

 

 

それでも有難いことに

ワタシたち暮匠（くらしょう）を

選んでくださるお客様がいらっしゃいます。

 

 

理由はたぶん…

 

 

性能だけではなく

「人」も大事に

思ってくださっているのかな？…と。

 

 

打ち合わせの中で

何気なく話した趣味のことや

 

ご家族の好きな色や

お子さまの成長に合わせた間取りの相談。

 

 

そういった

ふれあいの時間を積み重ねていく中で

 

 

 

 

そう思っていただけているのだと

感じています 

 

 

 暮らしに寄り添う地元の工務店に！

 

町中華の魅力って

料理だけじゃないですよね

 

 

「毎日、暑いね～！」
「元気だった？」

「お子さん、大きくなったね～」

そんなやり取りがあるだけで

なんだかホッとするものです。

 

 

ワタシたち工務店にも

 

そんなぬくもりが

必要なんじゃないかと思います。

 

 

性能や価格だけではない

人と人との距離感…

 

お客様とワタシたちとの

ふれあう時間はとても大事です

 

 

「また相談したくなる」

「困ったときに思い出してもらえる」

 

そんな地元の工務店でありたいなと

このニュースを読んで改めて思いました。

　

 

オシャレなラーメン店のような

華やかさはないけれど

 

町中華のように

気づけばいつもソコにある

そんな存在を目指したいものです！

 

お客様の暮らしの中に

自然と寄り添っていけるように…

 

町中華の

おじちゃんとおばちゃんに

会いたくて食べに行くように…

 

 

「暮匠さんに会いたくて来ました！」

 

そう言っていただける日が来たら

そんな嬉しいことはありませんね～

　

 

家づくりの相談は

社長が窓口ではありますが

 

ワタシはお客さまにお出しする

オヤツ選びを楽しみに

打合せの日を待ちわびておりますの！

 

 

アナタもお茶を飲みながら…

 

オヤツを食べながら…

 

社長と一緒に

家づくりのお話を楽しみませんか？

 

 

 

 

ちなみに・・・

 

色んな意味で

衝撃的だったのがコノお店

 

 

 

「ラーメン工房」

射水市小泉203-3

 

見てのとおり

決して美しいお店ではありません

 

何ならトイレは

外の仮設トイレです！

 

よう台風にも負けず

あの大地震にも倒れずいたもんだ…

 

それっくらいの造りです。

 

 

そんな外見とは裏腹に

 

富山でも有名な

ちゃんぽん麺が人気のお店ですの

 

確かに美味しい！！！

 

切り盛りしているのは

おじいちゃんとおばあちゃん。

 

そのおばあちゃんの

働きぶりを見ているだけでも

ラーメンの待ち時間が気にならないの。

 

 

そして

 

お客さまの切れ間がない

 

町から離れて

ポツンとあるこの場所で

ほんとうに凄いもんですわ！

 

良ければお立ち寄りいただき

 

美味しいちゃんぽん麺と

おばあちゃんの働きぶりを

ご賞味くださいませ

 

 

それでは

今日はこれでオシマイ

 

では、また明日alt=”照れ” draggable=”false” height=”24″ src=”https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png” width=”24″ class=”emoji” referrerpolicy=”no-referrer”>

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