2023.12.28
イチゴの入荷遅れで凍結時間の大幅短縮!これって「基礎」もおなじこと!
NO.74
イチゴの入荷が遅れたことで
ケーキの凍結時間は
昨年の2週間に比べて
20~25時間と大幅に短縮していたが
事前の凍結試験や
保管期間中のサンプル検査などでは
問題は確認されなかったそうな…
でも
14日の冷凍期間が
1日だったことには変わりないよね…![]()
コレって
家にも関係あるんだよね~![]()
ブログを書いているのは
富山県砺波市で
株式会社暮匠(くらしょう)という
工務店をしております
社長の姉さん女房こと
小橋博美です![]()
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わけあって
365日ブログをぶっ続けで書く!
に挑戦中です。
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応援してくれると
とっても嬉しいです![]()
![]()
それでは
きょうも行ってみよう!
いやぁ~~~
きょうは朝から快晴で
気持ちいい!としか言いようがない
スタートでしたね~![]()
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そのかわり
大地は冷えっ冷えで
雪も草もキラッキラ
でした!
久しぶりに
ちょっと庭をまわりますと
寒さでひらけないままの
バラの蕾たち。
切って暖かい部屋にいれてやるべきか?
非常に悩む…![]()
う~ん・・・
良かれと思ってそうしても
いま必至で耐えている緊張感が
ふっとほどけて
いっぺんに腐って
原型がなくなってしまう気がする…![]()
うん、このままにしておこう![]()
原型がなくなるといえば
高島屋が販売した
クリスマスのケーキだわね…![]()
まさか
こんなことになるなんて
いちばん残念なのは
楽しみにしていたお客様なんだけれど
監修したシェフも
運んだ運送会社も
関わった人たち
みんな残念で大変だったわね…![]()
原因のひとつではないか?
と
浮かび上がってきたのが
イチゴの入荷問題!
イチゴの入荷が遅れたことで
ケーキの凍結時間が
昨年の2週間に比べて20~25時間と
大幅に短縮した
事前の凍結試験や
保管期間中のサンプル検査などでは
問題は確認されなかったそうだが
はたして
20~25時間の凍結試験も
されていたのかどうか?
定かではないが
あの惨事の
原因の可能性であることには
かわりないように思えるわ…
じつはコレ・・・
他人事みたいけど
家づくりでも
同じことがいえるんだよね!
そう!
この
家をささえる
大事な基礎
基礎のコンクリートが
ケーキのスポンジだと思ってください!
「いや、ちがうし!」
うん
うん
その気持ちも分かりますけど
とりあえず
たとえ話なんで・・・
基礎のコンクリートが
ケーキのスポンジだと思ってください!
基礎のコンクリートは
平均して24時間程度で
表面がしっかりと固まるといわれています
あくまでも表面です!
その後
徐々に硬化しながら強度を増していき
およそ28日前後で十分な強度になると
されているんですね~![]()
ちなみに
ベタ基礎に限らず
コンクリートで作る構造物は
乾く事で強度を発現するのではなくて
水とセメントの中に含む成分の
化学反応で硬化するんですよ!
ちょっと不思議ですよね?![]()
そんなコンクリートの
乾燥と固くなる速度は
気温にも左右されます!
よって
夏は固まりやすく強度も強くなり
冬は時間がかかります![]()
地域によっては
コンクリート打設から強度が出るまで
1ヶ月以上もかかるケースもあります。
基礎には必ず
柱を立てるための
アンカーボルトの埋め込みが必要です!
このアンカーボルトには
しっかりと
柱を直角に支える役目がありますから
コンクリートが
やわでは役割がはたせませんの![]()
やわなコンクリートのまま
アンカーボルトに柱が立てばどうなるか?
想像してみてください!
くずれたケーキが思い出されませんか?
もちろん
コンクリートですから
固まりますし
ケーキのように
ただただ崩れ落ちていく
な~んてことはありませんがね!![]()
ただ
完成したら見えなくなる
家の骨組みが
ガタガタのまま
帳尻をあわせながら
完成していくことになりますから
わたしの家だったら
絶対に嫌だわね~~~![]()
そう思って
こんどから
通りすがりで見かける
基礎工事の現場も見てほしいわけです!
こう気づいたら
こっそり工事看板をみておきましょう![]()
あなたが
住宅会社えらびに悩んだ時に
きっと役に立つと思います
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なんか、わたし…
悪いこといってる?![]()
でも
ほんと
悲しいくらいに
多いですよ…![]()
こんな時季でも
「えっ?
このまえ基礎工事してたよね?」
っていう新築現場。
これもまた
イチゴの入荷遅れで
冷凍期間が大幅に減ったのとおなじで
数をこなさなくてはいけない理由から
納期がみじかい現場は
先へ先へと進むことしか考えていない!
っていうか
そうするしかないんだろうね~![]()
そうしないと
納期に間に合わないからね~![]()
そうだなぁ~~~
これから
住宅会社を選ぶ人には
年間着工棟数を
決めている会社を
選んでほしいですね!
(着工棟数何十とかは別よ!
)
きっと
そういう会社は
自分の会社が
きちんとした仕事ができる
棟数をちゃんと分かっている!
そんな会社が
安心できると思いますよ![]()
さぁ~
なんやかんや言うても
師走ですなぁ~~~![]()
きょうは午後から
社長とCAD君が
社用車やら物置やらの
大掃除をしておりました!
休憩タイムに
一緒にコーヒーをのみ
お菓子をたべて
世間話で笑いあっている
そんな後ろ姿に
しばし癒されました![]()
![]()
こうやって
超細かい社長の掃除の仕方も
CAD君に受け継がれていくのであります!
めでたし![]()
めでたし![]()
あしたは
わたしもスタッフと一緒に
事務所の大掃除です!
頑張りま~~す!
それでは
きょうはオシマイ![]()
では、また明日![]()
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